奥尔良鸡肉披萨的做法
今天带来的是奥尔良鸡肉披萨,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 高筋面粉 250g
- 盐 1g
- 细砂糖 10g
- 黄油 10g
- 发哮粉 2g
- 清水 一碗
- 胡萝卜 一根
- 黄瓜 1根
- 奥尔良风味调料 10克
- 芝士 现实需要
方式/步骤
- 1
热水50度插手发孝粉，搅拌平均，待用
- 2
鸡胸脯放入清洁容器，加奥尔良风味调料，腌30分钟，以便更好入味……待用
- 3
筹办其余原料…
- 4
筛入高筋面粉，放白砂糖，盐夹杂平均……
- 5
揉当作滑腻的面团，盖上保鲜膜发2小时，至本来的两倍大……把中心嗯下去，不易回弹，就发好了……
- 6
插手黄油融化，放入鸡丁翻炒，变色…
- 7
擀当作比披萨皮约大2厘米的面皮，披萨盘刷一层油，把面皮放入，用叉子叉当作若干小洞……
- 8
我买的是味好美披萨酱，涂抹平均…
- 9
平均撒上一层芝士…
- 10
把炒好的鸡肉铺在上面一层…
- 11
在铺上一层胡萝卜，黄瓜
- 12
在平均的撒上一层芝士…210上下火，中层15分钟…
- 13
奥尔良鸡肉披萨出炉啦……
END
- 发表于 2021-09-16 13:03
- 阅读 ( 192 )
- 分类：其他类型
