上锅放入适量清水,鸡洗净放入锅内,盖上锅盖用中火煮至鸡熟,捞起泡进凉水待用。
将辣椒、葱、喷鼻菜切碎,花生米一半压碎。
取个碗插手生抽,辣椒油,醋,喷鼻油,再插手花生米、芝麻、喷鼻菜、葱当作喷鼻汁料。
掏出泡晾的鸡剁当作块盛盘。
将之前调好的喷鼻汁料淋在鸡块上面。甘旨就完当作了。
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