怎样做出家常菜系列之凉拌鸡肉

凉拌鸡肉,一道超简单的凉拌家常菜,赶快学起来。

食材

  • 土鸡 半个
  • 小葱 1棵
  • 喷鼻菜 2株
  • 蒜蓉 适量
  • 辣椒 1个
  • 熟芝麻 适量
  • 熟花生米 50g
  • 生抽 1匙
  • 喷鼻醋 半匙
  • 喷鼻油 1匙

方式/步骤

  1. 1

    上锅放入适量清水,鸡洗净放入锅内,盖上锅盖用中火煮至鸡熟,捞起泡进凉水待用。

  2. 2

    将辣椒、葱、喷鼻菜切碎,花生米一半压碎。

  3. 3

    取个碗插手生抽,辣椒油,醋,喷鼻油,再插手花生米、芝麻、喷鼻菜、葱当作喷鼻汁料。

  4. 4

    掏出泡晾的鸡剁当作块盛盘。

  5. 5

    将之前调好的喷鼻汁料淋在鸡块上面。甘旨就完当作了。

    END
  • 发表于 2021-10-23 23:42
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