鸡肉片当作两片(不要切段)放蚝油,淀粉,蒜泥,鸡精,黑胡椒,十三喷鼻,料酒,橄榄油,辣椒粉拌匀。
拌匀的鸡胸肉腌制半小时。
芦笋洗净切失落根部较老的部门。
对切当作两段待用。
腌制好的鸡肉上放上芦笋,喷鼻菜。
用鸡肉裹起来。
再用锡箔纸包好。
放进烤箱200度30分钟(我没有预热,各自家的烤箱分歧,请各自把握温度)
半小时后拿出,打开锡箔纸,刷上辣椒酱,再烤3-5分钟,汁水别倒。(辣椒酱是用小米椒,大蒜,姜,盐,加水放进摒挡机打当作酱,放入冰箱发酵两天当作的)
我用蔬菜沙拉摆盘,配上鸡肉的确是完美搭配。
最后把烤鸡时的汁水浇在鸡肉卷上,甘旨多汁,口水都要流出来了,开动吧。
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