芦笋鸡肉卷的做法

今天带来的是芦笋鸡肉卷,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 鸡胸肉 2块
  • 芦笋 10条
  • 喷鼻菜 4颗
  • 耗油 5g
  • 大蒜 3g
  • 黑胡椒 5g
  • 十三喷鼻 1g
  • 淀粉 5g
  • 橄榄油 5g
  • 辣椒粉 3g
  • 鸡精 2g
  • 料酒 5g
  • 便宜辣椒酱 2g

方式/步骤

  1. 1

    鸡肉片当作两片(不要切段)放蚝油,淀粉,蒜泥,鸡精,黑胡椒,十三喷鼻,料酒,橄榄油,辣椒粉拌匀。

  2. 2

    拌匀的鸡胸肉腌制半小时。

  3. 3

    芦笋洗净切失落根部较老的部门。

  4. 4

    对切当作两段待用。

  5. 5

    腌制好的鸡肉上放上芦笋,喷鼻菜。

  6. 6

    用鸡肉裹起来。

  7. 7

    再用锡箔纸包好。

  8. 8

    放进烤箱200度30分钟(我没有预热,各自家的烤箱分歧,请各自把握温度)

  9. 9

    半小时后拿出,打开锡箔纸,刷上辣椒酱,再烤3-5分钟,汁水别倒。(辣椒酱是用小米椒,大蒜,姜,盐,加水放进摒挡机打当作酱,放入冰箱发酵两天当作的)

  10. 10

    我用蔬菜沙拉摆盘,配上鸡肉的确是完美搭配。

  11. 11

    最后把烤鸡时的汁水浇在鸡肉卷上,甘旨多汁,口水都要流出来了,开动吧。

    END
  • 发表于 2021-10-24 20:47
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