番茄鸡肉荞麦凉面的做法

今天带来的是番茄鸡肉荞麦凉面,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

1
烧开一锅水，把洗清洁的西蓝花放进去，吊水，里面要插手少量食用盐和食用油。煮到刚熟的状况过到凉水里。小鸡胸肉洗清洁，放入姜片，吊水失落到颜色变白，刚熟的状况。可放入少许酒和盐。喷鼻菇放水里发泡两个小番茄切块，一个大番茄蒸熟去皮。我是放在水煮鸡肉的上面蒸的。大要五分钟。
2
把吊水去除了沫沫的鸡肉和一整个番茄放在锅里，插手适量水，如图，放入两勺盐，水烧开后转小火，盖盖子，起头收汁。
3
开一个油锅，放入一半番茄快，编炒番茄里的水分，然后插手发泡后切丁的喷鼻菇
4
恰当翻出番茄和喷鼻菇的喷鼻味，插手一勺盐。
5
取一锅水，烧开后，放入荞麦面，煮3分钟摆布。别的一边番茄鸡肉收汁竣事时可恰当插手番茄酱增添酸甜度。煮好的荞麦面，过凉水2-3次，沥干，导入芝麻油活一活，防止黏住。可以再用食用油烧开，放入小葱，做一葱油，插手生抽，作为拌面用。追后把面条，葱油，番茄鸡肉，喷鼻菇西蓝花摆盘。噢啦
6
很久没来了，这个面条是做给我好伴侣的生日面。最后贴上一个手残但的轻芝士蛋糕
END