鸡肉芝士拌面的做法
今天带来的是鸡肉芝士拌面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 挂面 1人份
- 淀粉 1勺
- 水 小半碗
- 盐 少许
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 红油辣椒酱 3勺
- 熟的白芝麻 少许
- 海苔碎 少许
- 鸡蛋 1个
- 芝士片 2片
- 鸡胸肉 半块
方式/步骤
- 1
筹办好所需要的本家儿要食材
- 2
将鸡胸肉洗清洁后，切当作小块状，放在碗内，插手3勺红油辣酱、1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉和适量的盐，翻拌夹杂平均后，腌制5分钟
- 3
鸡胸肉腌制时代，我们来煮面条，锅内烧热半锅水，然后将金龙鱼挂面下锅，大火再次煮沸后，转中火煮到8分熟，即可捞出，放在凉水里浸泡待用。
- 4
平底锅内倒入少许油，中火加热后，将腌制好的鸡胸肉下锅，用中火不断的煸炒，直到炒至鸡胸肉完全变色为止
- 5
待鸡胸肉炒到变色后，我们再插手小半碗的水，继续用中火熬煮，一向煮到汤汁浓稠
- 6
汤汁熬煮到浓稠后，转最小火，将沥干水的面条下锅，用筷子快速翻炒至上色平均即可出锅
- 7
面条放在碗内，概况盖个2片芝士片，送入微波炉，高火30秒即可。没有微波炉的，也可以放进烤箱，只开上发烧管，90度，加热2分钟摆布即可
- 8
最后我们放上煎好的鸡蛋，撒上适量的白芝麻和海苔碎，即可享用
- 9
吃得时辰记得拌一拌，让每一根面条都裹上芝士，来上一大口，真过瘾
END
- 发表于 2022-02-27 13:00
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