咖喱鸡肉的做法 - VvvTt互动问答平台

咖喱鸡肉的做法

咖喱鸡肉（下饭菜）的做法

食材

鸡腿 2只
洋葱半个
胡萝卜 1根
土豆 1个
咖喱 2块
酱油 3勺

方法/步骤

1
洋葱、土豆、胡萝卜切小块备用，鸡腿或鸡肉剁当作小块洗净，用热水浸泡5分钟去血水
2
大火热油，下土豆、胡萝卜翻炒
3
土豆变色（有点透亮）后插手鸡肉翻炒至变色，再插手洋葱翻炒出喷鼻味
4
锅里加水到没过鸡肉，喜欢汁多的可以放多点水，插手酱油调味，盖上锅盖焖煮
5
煮至土豆熟后，调至中火，插手咖喱块用铲子快速搅拌直到咖喱块融化，喜欢椰喷鼻或奶喷鼻味的在这里可以插手半盒椰浆或牛奶一路煮
6
最后出锅装盘～
END

发表于 2022-08-16 22:13
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