来份咖喱鸡肉饭的做法
今天带来的是来份咖喱鸡肉饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡胸肉 一块
- 咖喱 百梦多微辣咖喱
- 圆葱，胡罗卜，土豆 半个圆葱，一个土豆，一根胡罗卜或半根
- 大虾，西兰花（可不消） （4只虾 2小瓣西兰花）
- 料酒 一小勺
方法/步骤
- 1
备料，鸡肉，胡罗卜，土豆切丁（小块），圆葱切好，大虾拓荒背取虾线，西兰花2小瓣
- 2
大虾水煮好，西兰花焯水，掏出备用（配菜可不放）鸡肉冷水下锅煮开后撇去肉沫（放一小勺料酒去腥）变白捞出备用
- 3
锅中倒油，油热后倒入焯好的鸡肉翻炒，再放入土豆，圆葱（先放圆葱也可以），在放小块咖喱一路翻炒，然后插手没过食材的水
- 4
在插手咖喱块，煮到剩一半水时插手胡罗卜（胡罗卜易熟，煮时间太长欠好看）
- 5
煮到汤汁变的粘稠些时就可以关火盛出了
- 6
盛一碗米饭，淋上咖喱鸡肉，在放虾，西兰花摆盘，完当作！既都雅，有好吃！
END
- 发表于 2022-09-05 19:43
- 阅读 ( 67 )
- 分类：其他类型
