时蔬鸡肉饼怎么做
低脂健康又美味的时蔬鸡肉饼，减肥的小仙女也可以尽情享用哦！
食材
- 鸡胸肉 1块
- 玉米 半根
- 胡萝卜 半根
- 淀粉 适量
- 西兰花 适量
- 喷鼻菇 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 橄榄油 适量
方法/步骤
- 1
鸡胸肉去失多余油脂和筋膜，切小块，绞肉机内，I档10秒钟打当作鸡肉泥，倒出大碗待用
- 2
接下来处置惩罚时蔬西兰花洗净切小朵，喷鼻菇洗净去柄，胡萝卜洗净去皮切条，甜玉米剥粒。锅里装适量净水倒入少许油煮开，放入时蔬焯熟捞出
- 3
将时蔬放入绞肉机玻璃杯内同样按一档大概十秒打当作末，倒出鸡肉泥的碗内
- 4
插手淀粉，蚝油，生抽，食盐，食用油，料酒用筷子岌岌可危一个偏向搅拌匀称腌制十五分钟摆布
- 5
平底锅刷油，戴上一次性手套将质料捏当作饼状
- 6
平底锅倒入少许橄榄油，将鸡肉饼坯放入锅中小火煎至两面金黄即可
- 7
蔬菜接收了肉的鲜美，鸡肉汁锁在饼里，外脆里嫩，喷鼻气扑鼻而来，一口咬下去真的不克不及更餍足了
- 8
来张近照看看，是不是很诱人呐！
END
注重事项
- 要是喜欢整粒的玉米的话别放进去打坏
- 加调料的时辰可以插手一个蛋清，口感会越发鲜嫩
- 全程中小火，否则容易导致外面焦了内里不熟
- 发表于 2022-10-02 13:37
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