鸡肉400克,海鲜菇300克,姜片、蒜米适量,1勺生抽,1勺料酒。
把鸡肉洗清洁斩当作一块块。
把海鲜菇堵截两头清洗清洁。
姜片、蒜米筹办好。
用锅装适量的水煮沸。
放海鲜菇进去灼2分摆布。
然后捞上篮子。
再开仗下油,放蒜米、姜片进去爆喷鼻。
然后放鸡肉进去,加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒。
翻炒一下加小半碗水进去。
焗到水份差不多干完,下海鲜菇进去。
年夜火翻炒2分钟摆布就可以了。
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