筹办一个松花蛋,放入锅中,煮五分钟摆布,煮好之后,捞出过凉水,去皮后切当作小块,放入盘中备用。
筹办适量佛手瓜,去皮,去瓤后,切当作片备用;再筹办适量胡萝卜,洗净后切当作片,然后用模子刻出五角星的外形。
锅中烧开水,然后将京彩倒入锅中,再将刻好的胡萝卜五角星也倒入锅中。
筹办适量枸杞子,用清水泡发,然后再将枸杞子倒入锅中。
将切好的佛手瓜片儿倒入锅中,盖上锅盖,年夜火将水烧开,水开后转小火,煮10分钟摆布。
煮至汤汁发白,插手适量盐和鸡精调味,做这个汤不消放良多调料。
筹办适量喷鼻菜,洗净后撒在上面,出锅前滴入几滴喷鼻油,盛出就可以吃了,真的是太甘旨了。
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