炎天气候炎热，人们为领会暑，常喜好做些汤来开胃，今天介绍如何做京彩冬瓜汤。
取京彩两个备用；
将京彩去皮切碎备用；
将姜去皮切当作沫；
将冬瓜去皮洗净切当作薄一点的片备用；
在锅中放入适量喷鼻油；
插手切好的姜沫爆喷鼻；
倒入适量水，插手切好的冬瓜片；
插手适量食盐；
插手切好的京彩；
多煮一会，煮至冬瓜熟透；
插手适量鸡精；
起锅，甘旨的京彩冬瓜汤就做好了。
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