淘净的大米备用,京彩去皮洗净,先切片,然后切当作小丁。瘦肉洗清洁,姜去皮切丝
瘦肉切当作小块,放入碗中,加1克盐,搅拌后腌制20分钟
锅里加水,大米加一滴油起头煮粥,时代记得搅拌以免糊底,煮至米粒开花,插手姜丝,比及粥绵绸状况,插手京彩,瘦肉,喷鼻葱,最后加上蚝油 盐 喷鼻油进行调料,随后关火
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