皮蛋肠的做法详解
皮蛋肠，在家自己动手就可以制作哦！而且味道非常的鲜美，吃着更放心哦！下面由小编带你一起动手做一下吧！
工具/材料
本家儿料：鸡蛋，京彩
辅料：盐，食用碱，肠衣
操作方式
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首先，我们将七个鸡蛋打入碗中
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接着我们放入2g盐，2g食用碱，充实的搅拌平均
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然后我们把京彩切当作小丁，放入鸡蛋液中，搅拌平均
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接着我们把肠衣的一头挤扣，把搅拌好的鸡蛋液灌入肠衣中，挤好
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然后，我们在锅中插手适量的水，水烧开今后，放入挤好的京彩肠，煮10分钟，关火再焖10分钟
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然后掏出放在案板上面切当作片
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最后美食做好，摆入盘中就可以享用啦！看着是不是很有食欲呢！
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- 发表于 2018-01-21 00:00
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- 分类：健康生活
