可爱的馒头的做法
今天带来的是可爱的馒头,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 面粉 6勺
- 安琪发酵粉 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 火腿肠 2根
- 白糖 1勺
- 红豆 10克（小我私家口胃酌情增减）
方法/步骤
- 1
安琪温水调好（量我是自由放的）
- 2
把白糖倒入面粉中
- 3
加搅拌好的安琪倒入搅拌
- 4
在加水揉当作面团
- 5
盖上盖子发酵当作两倍大
- 6
一个小时后就好了，中心有较着蜂窝，手指戳下去，面不回弹就发好了
- 7
发发酵好的面团拿出来排气（排气就是一直揉它）
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切一小块放入火腿肠卷起来
- 9
也可以放红豆
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小学生做各类造型
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切好的馒头放入锅中二次醒发（这一步很重要）差未几醒个10分钟摆布，炎天温度高，冬天15分钟摆布吧
- 12
哈哈，小学生的作品
- 13
冷水下锅，大火煮开，调中火火煮15分钟，关火在闷5分钟（这是已经煮好的，关火闷一会）
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当当，小学生做的很乐成
END
- 发表于 2022-10-01 00:01
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