红枣枸杞馒头的做法
今天带来的是红枣枸杞馒头,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 高筋面粉 500克
- 发酵粉 5克
- 红枣 几个
- 枸杞子 10克
- 温开水 1勺
- 白糖 5克
方法/步骤
- 1
温开水里插手酵母粉和白糖熔解后逐步的倒入面粉里，边倒边搅拌面粉，然后揉当作平滑的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大（炎天半个小时，冬季一个多小时）。
- 2
红枣（去核）枸杞切当作小碎颗粒备用
- 3
面团醒发至蜂窝状就可以
- 4
醒发好的面团插手红枣枸杞碎继续揉当作平滑的面团
- 5
将面团搓发展条
- 6
切当作划一巨细的馒头，等十几分钟后上锅蒸（明火十几分钟蒸熟，用电半个小时）
- 7
红枣枸杞馒头蒸好(✪▽✪)
END
- 发表于 2023-01-22 20:35
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