香橙曲奇的做法

果香浓郁，做法简单～最近真的被这款香橙曲奇种草了，不仅造型小清新，口味也是超级诱人。这几天研究了下配方，终于调试出自己满意的口味。酥脆的曲奇饼干底搭配果香浓郁的橙子片，味道不要太惊艳了。这款饼干做法简单，不过还是有一些小tips需要注意呢，大家要自己看到最后哦～

食材

1
黄油软化到可以用手指轻松按压变形，插手糖粉，先用刮刀按压匀称，防止等下丁宁的时辰飞溅。然后用打蛋器搅打匀称。
2
插手全蛋液（常温的），搅打到完全乳化的状况（详细状况看图片哦）
3
筛入低粉，另有1个橙皮屑（可以用擦丝器，注重不要把白色的部门也擦进去了，会苦），用刮刀压拌当作团。
4
把面团装入保鲜袋，擀当作3mm厚的面片，放入冰箱冷冻半小时以上
5
1个橙子去皮，切当作薄片，只管即便切得薄一些（厚度2到3mm摆布），更容易烤干，也更容易生存。然后用厨房纸吸干水分。用圆形切模或者杯子等等您能找到的东西，切出圆形饼干片（直径比橙子片大一些），摆放在烤盘上，在放上橙子片，送入烤箱，160度烘烤25到30分钟摆布。
6
撒上糖粉做装饰就可以啦～
END