半熟软曲奇的做法
无需打发黄油，搅一搅、拌一拌就能成功的【半熟软曲奇】，可能是最简单的曲奇了吧?！外酥内软，轻甜不腻，巧克力味道还很浓郁，赶快做起来吧～
食材
- 低筋面粉 250g
- 红糖 90g
- 盐 2g
- 泡打粉 4g
- 黄油 125g
- 蜂蜜 20g
- 鸡蛋 1个
- 耐烤巧克力豆 80g
要领/步调
- 1
筹办食材
- 2
将低筋面粉过筛，插手红糖、泡打粉、盐。
- 3
搅拌匀称
- 4
黄油隔热水融化当作液体
- 5
插手鸡蛋和蜂蜜，搅拌匀称。
- 6
将混淆液倒入面粉中，翻拌匀称。
- 7
插手耐烤巧克力豆，翻拌匀称。
- 8
将面团分当作10份，每个约62g，搓圆压扁，每盘5个，烤两盘。
- 9
烤盘放入预热好的烤箱中基层，上火220°，下火200°，烤10分钟。
- 10
制品图～
- 11
外酥内软～
END
- 发表于 2023-09-08 13:11
- 阅读 ( 49 )
- 分类：其他类型
