鸡蛋三个,酱油,盐,西红柿,花生油
首先我们需要将西红柿清洗清洁后将其切当作片状。
然后将鸡蛋打入碗中,插手少许的酱油进行调味,并用筷子将鸡蛋搅碎拌平均。
然后将锅洗清洁后焚烧预热,等锅里的水蒸发干后倒入适量花生油加热至冒烟。
待油温上来后我们将搅拌平均的鸡蛋倒入锅中翻炒,这里我们需要注重节制火候,若是喜好吃鸡蛋鲜嫩的可以将火调小慢慢翻炒,如许鸡蛋就不会糊了。
鸡蛋炒熟后将其盛出到碗里备用。
然后我们从头往锅里倒油,油温上来后将切好的西红柿倒入进行翻炒。
翻炒至七八当作熟的时辰我们插手少许的盐后继续翻炒平均。
然后我们再倒入适才炒好的鸡蛋,一路翻炒,将其翻炒平均之后就可以出锅了。
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