首先将黄油,白砂糖,红糖倒入盆顶用打蛋器低速搅拌平均,如下图所示。小贴士:注重万万别打发了。
然后把蛋液分两次插手搅拌平均,如下图所示。
接着把喷鼻草精,苏打粉,盐,玉桂粉,蛋糕粉一路倒入碗中,用打蛋器搅拌平均,如下图所示。
然后插手巧克力豆和核桃仁,如下图所示。
接着戴上手套把所有食材和当作面团,如下图所示。
然后把面团平均分当作32克摆布的小面团揉圆,如下图所示。
接着把小面团按扁,放入烤箱,上下火180°烤15分钟。小贴士:1.烤箱最好先预热五分钟;2.因为每个烤箱的温度都有不同,所以大师在烤曲奇的时辰,必然要多看着点。
一道甘旨可口的巧克力豆软曲奇就做好了,但愿大师可以或许喜好。比及曲其放凉,放到密封前提下保留就可以了。
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