家常安琪蒸馒头怎么做
现在不只北方人爱吃馒头，我作为一个南方人也爱吃馒头呢。吃馒头确实省事方便。安琪蒸馒头就是最家常的蒸馒头方法，下面我简单介绍一下如何制作好吃的馒头。
操作方式
- 01
筹办食材：白面多半碗，水 半杯，发酵粉1.5--2克 。
- 02
和面。用温水消融发酵粉，把面放在一个碗里，把消融好的发酵粉倒入碗中，用筷子搅拌，搅拌到不粘盆后，再用手揉，揉到面团柔嫩即可。
- 03
发面。用保鲜膜或盖子盖好，放在温度合适的处所，发几个小时，具体时候看发酵粉量的几多。
- 04
面发好后，放入苏打化水在面里，用手揉到平均即可。
- 05
揉面团，把发好的面放在面板上揉当作本身喜好的外形。
- 06
最后一步就是蒸馒头。先把水烧开再把馒头放到蒸笼上蒸，大要蒸15分钟摆布就好啦。
- End
出格提醒
用安琪蒸馒头时，安琪应适量。发面的时辰时候也不该过长。
- 发表于 2020-04-21 06:03
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- 分类：健康生活
