万能蒜蓉辣椒酱的做法

有没有童鞋和我一样,拌面、拌饭、吃火锅、吃烤肉都要用上辣椒酱,否则味同嚼蜡呀 今天就自制了一款万能蒜蓉辣椒酱,简单又美味,秒杀一切火锅店。

食材

  • 芝麻 20克
  • 线椒 2个
  • 大蒜 2个
  • 花生碎 50克
  • 芝麻 20克
  • 植物油 110克
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 白砂糖 2勺
  • 盐 1勺

方式/步骤

  1. 1

    筹办食材:小米椒、线椒、大蒜、花生碎、白芝麻、小米椒、线椒洗清洁、风干水份

  2. 2

    处置好的大蒜和辣椒

  3. 3

    把处置好的辣椒由大蒜放入米博本家儿锅中、盖上锅盖、量杯、设置10秒7档搅打坏、

  4. 4

    用刮刀将锅边的刮至锅底、

  5. 5

    倒入植物油、盖上锅盖、量杯

  6. 6

    设置5分钟、140度、反转1档煸炒、

  7. 7

    插手白糖、生抽、蚝油、盐、芝麻、花生碎、盖上锅盖、将虑网篮放在锅盖上、

  8. 8

    设置10分钟、温度120度、1档反转熬煮

  9. 9

    烹调完当作

  10. 10

    用刮刀掏出来即可、

  11. 11

    来一勺拌面 

  12. 12

     建造辣椒酱我用的是米博多功能烹调机,它有一个绞碎功能,只要把材料筹办好,放进去,只要几秒钟,辣椒蒜蓉就碎了,超等便利,还没什么声音 ️再也不怕剁蒜蓉辣椒辣眼睛了 ️

    END
  • 发表于 2021-04-04 13:01
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