蔓越莓曲奇饼干的做法
蔓越莓曲奇饼干的做法
食材
- 蔓越莓 60克
- 黄油 120克
- 糖粉 60克
- 低筋面粉 230克
- 鸡蛋 1个
方式/步调
- 1
这是所需的各类食材。
- 2
鸡蛋打散，蔓越莓打坏(没机械也可用刀切碎)
- 3
黄油切小块室温软化，放入60克糖(喜好吃甜的可以多放10克糖)，分次慢慢倒入鸡蛋，把它们搅拌在一路。
- 4
筛入低筋面粉，把它们搅拌当作团。
- 5
放入蔓越莓碎，再次把它们搅拌平均。
- 6
这是拌匀后的样子。
- 7
放入大号保鲜袋中擀当作长方形薄片，大约0.5厘米厚度，最后放入冰箱冷冻保留40分钟。
- 8
从冰箱里拿出后用铰剪剪开面上的保鲜袋，再切当作小块放入烤盘中。
- 9
上下火160度先预热烤箱，再放入烤盘再放进烤箱中层，设时候为20分钟(也要视自家烤箱脾性)。
- 10
最后放凉就当作了又喷鼻又酥的小饼干了。
- 11
当作功 完美 ，摄影 交功课啦 ️
END
- 发表于 2021-05-01 21:38
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