朱古力豆曲奇的做法
朱古力豆曲奇的做法
食材
- 黄油 70g
- 红糖 30g
- 砂糖 20g
- 全蛋 1个
- 低筋面粉 150g
- 泡打粉 1g
- 朱古力豆 适量
方式/步骤
- 1
1.黄油隔水熔解当作油状
- 2
2.称好分量的红糖和砂糖插手到步调1打匀至细腻状况，然后插手全蛋一个继续打匀。
- 3
3.筛入低粉和泡打粉到步调1和2的夹杂物中，然后拌当作面团，然后插手朱古力豆拌匀。
- 4
4.以搓汤圆的体例把面团平均分当作小团然后压扁当作约7mm厚的小圆饼，饼与饼之间留大约1cm的空间，平铺于垫好油纸的烤盘上。
- 5
送入预热好的烤箱，大约15分钟曲奇概况呈金黄色就可以出炉了。
- 6
刚出炉不要急着吃哦！要待10钟事后曲奇凉了才会松脆的哦！
- 7
凉透后请实时密封以免受潮而影响口感！此方剂一次只能做12~14片，如需加量请按比例增添，将来得及烤的面团试置于冰箱冷藏。
END
- 发表于 2021-06-14 00:14
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