熊猫曲奇饼干的做法
熊猫曲奇饼干的做法
食材
- 低粉 120g
- 糖粉 50g
- 鸡蛋 30g
- 黄油 60g
- 可可粉 3g
- 绿色素 1滴
方式/步调
- 1
用料大调集
- 2
低粉 糖粉过筛夹杂平均
- 3
黄油切小块扔进去和面粉搓匀 使劲攥攥 很快就弄好了
- 4
插手鸡蛋
- 5
作出一个油汪汪的亮团团 分当作150g 80g 30g 三个面团 别离插手1滴色素 5g低粉和可可粉
- 6
把25g原味面铺当作长条 用一条3g的可可粉条做鼻子 放在中心
- 7
取10g原味面把鼻子包住 然后再用两条6g的可可粉做眼睛 放在鼻子双方
- 8
把剩下的原味面全包外边
- 9
把最后的可可粉做当作两条放在上面当耳朵 先取12.5g绿面把耳朵中心填上 之后再把剩下的面全包上
- 10
塑形完毕后 放冷藏让油定住 之后切片 一个五六毫米那样 原配方用175度烤的 我家的150度 25分钟就行了
END
- 发表于 2021-06-25 23:13
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