原味黄油曲奇饼干的做法
原味黄油曲奇饼干的做法
食材
- 黄油 100g
- 糖粉 60g
- 色拉油 30g
- 牛奶 50g
- 低粉 200g
方式/步骤
- 1
黄油室温软化，膏状即可，与糖粉夹杂！
- 2
搅拌当作膏状即可，注重用糖粉不要用砂糖。牛奶和色拉油搅拌，无油水分手即可！
- 3
把膏状体和油水夹杂物充实融合，必然要用打蛋器完当作，用刮刀搅拌到无水状况即可。
- 4
面粉分几回筛入，充实搅拌平均，必然要用筛网，避免面粉结块儿！
- 5
充实搅拌完当作，装进裱花袋，筹办挤盘！
- 6
装进裱花袋本家儿意挤出空气，否则在挤压过程中可能会呈现爆袋环境
- 7
在烤盘儿上垫好油纸，按照您裱花嘴儿的外形和您本身的爱好在油纸上挤出您感觉合适大小的饼花儿
- 8
烤箱上下160度，十五到二十分钟，时候按照您饼干的大小可以轻细调整，饼花儿大点儿略微多个几分钟，烤到饼花儿周边略微变色就行，色别太重，避免有糊味儿
- 9
出锅后放凉即可装罐，随吃随拿，很是便利！
END
- 发表于 2021-07-15 00:35
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