巧克力豆曲奇做法

巧克力豆曲奇做法

食材

  • 低筋面粉 110g
  • 黄油 60g
  • 糖粉 50g
  • 可可粉 10g
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 2g
  • 小苏打 2g
  • 巧克力豆 适量

方式/步骤

  1. 1

    大碗中倒入可可粉

  2. 2

    倒入低筋面粉

  3. 3

    倒入泡打粉和小苏打

  4. 4

    用打蛋器搅拌平均，过滤一遍。

  5. 5

    黄油室温软化后用电动打蛋器打至絮状

  6. 6

    插手细砂糖继续打

  7. 7

    鸡蛋液分三次插手进黄油中，搅打至完全接收。

  8. 8

    搅打平均

  9. 9

    倒入过筛好的夹杂面粉，用刮刀翻拌平均，揪一小戳在手心揉圆，按扁。

  10. 10

    撒上巧克力豆装饰

  11. 11

    烤箱提前预热，170度烤25分钟摆布

    END
  • 发表于 2021-09-12 23:59
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