柠香黄油曲奇的做法

今天带来的是柠香黄油曲奇,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

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所需全家福
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黄油室温软化今后，倒入糖粉，搅拌平均。用打蛋器不竭搅打黄油和糖粉的夹杂物，将黄油打发。打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。
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分两到三次插手鸡蛋液，并用打蛋器搅打平均。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必需与鸡蛋完全夹杂，不呈现分手的现象。打发好的黄油呈现轻巧、膨松的质地。
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在黄油糊里挤入柠檬汁，并搅拌平均。
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低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，当作为平均的曲奇面糊。
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曲奇面糊做好今后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。此次利用的是如图所示的8齿裱花嘴。
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如图所示挤出圆形曲奇
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也可以如图所示挤出长条形的曲奇。把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤12分钟摆布，概况金黄色即可出炉。冷却后密封保留。
END