巧克力花生酱曲奇的做法

今天带来的是巧克力花生酱曲奇,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 低筋面粉 125g
  • 花生酱 70g
  • 黄油(室温软化) 70g
  • 红糖 20g
  • 黄金幼砂糖 40g
  • 赤砂糖(或白砂糖) 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 小苏打 2g
  • 盐 1g
  • 巧克力 现实需要

方式/步骤

  1. 1

    筹办好材料。黄油室温软化,红糖及黄金幼砂糖有结块的稍作处置,花生酱用带颗粒的口感更好哦。

  2. 2

    在软化的黄油中依次放入盐、红糖、黄金幼砂糖、花生酱、鸡蛋搅打平均。

  3. 3

    分两次筛入低筋面粉和小苏打,用刮刀切拌至无干粉状况。

  4. 4

    分当作20克摆布的小面团,在赤砂糖(或白砂糖中)滚一滚,让它沾满砂糖。如若不喜好也可以跳过这一步。

  5. 5

    中心按个小窝窝(烤完后有效的哦)。放入烤箱,175度,12~15分钟。

  6. 6

    巧克力融化放入裱花袋,挤到在适才按出的小窝窝里,待巧克力凝固即可享用。

  7. 7

    也可以把巧克力包入面团中。也是175度,12-15分钟。

  8. 8

    花生酱喷鼻浓,享用吧。

    END
  • 发表于 2021-09-23 13:02
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