蔓越梅曲奇饼干的做法

今天带来的是蔓越梅曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

1
黄油软化后插手少许盐，分三次插手糖粉打发。在打发的黄油中插手淡奶油搅拌至完全接收。筛入低粉，用刮刀将低粉夹杂平均。蔓越梅干切当作小块后倒入面糊搅拌（切细一点，以免后续堵住裱花嘴）。这时辰可以起头预热烤箱，上下管170度，10分钟。
2
将面糊装入裱花袋，在放好吸油纸的烤盘上挤出大小一致的曲奇，注重花嘴与烤盘要垂直并距离1厘米摆布，右手握紧裱花袋的收口处，左手施力平均挤出头具名糊，入预热的烤箱烘烤。
3
上下管，170度，中层，18分钟。（10分钟后将温度调到140度再烤8分钟）。
4
出炉后放凉几分钟将烤好的曲奇放在网盘上，双方各放一个小碗将网盘撑起，便利上下通风。
5
放凉至手指触碰饼干底部没有温度时就可以装盒封存了。
END