刺猬奶香馒头的做法

今天带来的是刺猬奶香馒头,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

1
）筹办好600g通俗面粉和200g南瓜
2
）100克奶粉和600g面粉搅匀备用
3
南瓜切片用高压锅隔水蒸烂，用勺子将南瓜压当作泥状，再把南瓜泥倒入夹杂好的[奶粉面粉夹杂粉中]，插手少量水，白砂糖，5克即干酵母，最后揉搓面团，揉到面团不粘手即可，放入碗里40分钟,待面团发酵。
4
发酵完后的面团会膨胀到本来的两倍大，掏出面团，将其搓当作条状。
5
）用刀切当作一段一段的面团小剂子，将每个小剂子揉捏为头尖身椭圆的小面团。
6
用铰剪在头尖部起头剪刺猬的每一根刺，一铰剪下去就是一根刺，刺可以剪竖一点，陈迹越深，蒸完今后刺猬的刺根根立起，3D立体结果最好。
7
）在刺猬身上依次剪出所有的刺。
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）以此类推，一样的法子做出一群可爱的小刺猬。
9
）放蒸锅隔水蒸15分钟即可了，就这么简单一群超萌的小刺猬做好了，即好吃又都雅，这么轻盈我家姑娘刹时爱上面食，亲们也来尝尝吧--
END