香菇炸酱面的做法
今天带来的是香菇炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 豆瓣酱 1勺
- 猪肉 1块
- 喷鼻菇 七朵
- 生姜 1块
- 大蒜 五瓣
- 小葱 1颗
- 面粉适量 10克（小我口胃酌情增减）
方式/步骤
- 1
适量的面粉加水搅拌当作絮状
- 2
差不多这样就可以了 揉当作面团
- 3
醒面十五钟
- 4
喷鼻菇洗清洁 备用 我这是没洗的图片
- 5
图片拍的太大了 发出来是这样的 不管了 喷鼻菇切当作小块备用 肉也是切当作小块 起锅烧油 炸酱要适量多放点油 本家儿如果蘑菇吃油 油热下锅 猪肉块 猪肉有一点蕉 下锅喷鼻菇 喷鼻菇金黄色了 就把用水调好的豆瓣酱放到锅里 煮一小会就能关火了 插手适量的葱 姜 蒜 炸酱就出锅了 豆瓣酱我是加了水调的这样不会太干 不消加太多水
- 6
这是做好的喷鼻菇豆瓣酱了
- 7
我做得是手擀面 面团太大就分当作两个 起头用力擀面条了
- 8
擀好的面临折 在半数当作这样就可以了 可以切面条了
- 9
切好的面条备用
- 10
起锅烧水 水要多一点 水太少 面条欠好煮 水开了下面条 煮到面条都飘起来 就可以了
- 11
面条出锅了
- 12
加点猪肉喷鼻菇炸酱 我可以吃上一大碗
END
- 发表于 2022-04-20 00:18
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