椰香曲奇饼干的做法
今天带来的是椰香曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 黄油： 80克
- 奶粉： 8克
- 盐： 1克
- 糖粉： 55克
- 低筋面粉： 110克
- 淡奶油： 40克
- 椰蓉： 12克
方式/步调
- 1
筹办好所有的材料
- 2
黄油先软化好，再用电动打蛋器低速打软
- 3
打好后再插手糖粉
- 4
再用电动打蛋器低速打发，打发到颜色变浅
- 5
再分2次插手淡奶油，每次插手后要用电动打蛋器搅拌平均后再加下一次淡奶油，直至打发到顺滑即可
- 6
再过筛插手低筋面粉和奶粉、盐，用刮刀将其搅拌夹杂平均，到无干粉即可
- 7
再插手椰蓉丝
- 8
用刮刀搅拌夹杂平均即可
- 9
裱花袋先装好6齿的裱花嘴，再将做好的面糊装入裱花袋里
- 10
筹办勤学厨曲奇饼干模具，把面糊挤到模具上，花型可以随意挤
- 11
烤箱提前预热后，上下火170度10分钟，预热好后再把饼干放烤箱的中上层，上下火功能170度23分钟
- 12
烤好后的饼干拿出来，放在晾网的放凉
- 13
放凉后要用封密瓶保留起来，这样才不会受潮变软
- 14
当作品图
END
- 发表于 2022-04-20 00:20
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