咸酥芝士曲奇
郁的芝香和奶香，口感酥酥的，一碰都要掉渣了，越吃越想吃，小孩都爱吃。
食材
- 黄油 60g
- 低筋面粉 115g
- 蛋黄 2个
- 大孔奶酪 40g
- 葱花 适量
- 沙拉酱 20g
- 盐 1g
- 糖粉 20g
方式/步骤
- 1
将奶酪切方形的丁，一些大一点，一些小一点。
- 2
将黄油软化，插手糖粉打至蓬松发白。
- 3
插手蛋黄打至颜色变浅。
- 4
筛入低筋面粉，插手盐和奶酪小丁。
- 5
翻拌平均，抓当作面团，抓当作面团是当作团但不粘手，盆子内壁清洁。
- 6
将大团面团抓当作每个约20g的圆形面团摆列在烤盘上。
- 7
手指按压面团中心当作饼，在凹凸面团中间放入一颗大奶酪丁。
- 8
再大奶酪丁上挤一点沙拉酱后涂上一点蛋液在概况。
- 9
在沙拉酱上撒入几颗葱花点缀。
- 10
烤箱预热180度，把面团放入烤15分钟。
- 11
烤好后拿出来冷却就能吃了。
END
- 发表于 2022-07-28 13:08
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