南瓜锅贴馒头的做法
馒头这样做比面包都好吃，蓬松暄软营养十足，刚出锅就被分光了！
食材
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 200ml
- 面粉 300克
- 自觉粉 2勺
方法/步骤
- 1
将南瓜味自觉粉倒进容器中，打一个鸡蛋进去，插手食用油和温牛奶。
- 2
用筷子搅拌当作棉絮状再上手揉当作平滑的软面团。
- 3
无需发酵，分当作巨细匀称的五个面团别离滚圆。
- 4
将三个角收拢到一路，翻过来揉搓至外貌平滑。
- 5
将生胚全数做好后放到温暖处发酵至体积较着膨大。
- 6
平底锅内无需放油，将生胚放进去开小火煎至底部呈焦黄状掏出。
- 7
煎好的那面岌岌可危上放进蒸笼内，大火蒸15分钟，即可打开锅盖享用。
END
- 发表于 2022-08-16 22:13
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