将土豆去皮、切丁,放入水中煮十分钟后捞出、捣当作泥
将土豆泥中插手适量盐、鸡粉、白胡椒粉,拌匀。(也可插手切碎的火腿丁或培根)
用勺子将土豆泥在焗烤盘中抹一层,铺上两片芝士片,将残剩的土豆泥再抹一层。
外貌撒上马苏里拉芝士碎
放入烤箱175度上下火烤五分钟后,转上火160度再烤3-5分钟,时期不雅察表层芝士的状况,烤到喜欢的水平即可掏出。
趁热吃,表层芝士拉丝,中层芝士爆浆,进口绵密,芝喷鼻浓烈,芝士控诉必然不要错过。
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