山药南瓜小馒头的做法
今日用山药和南瓜做一个小馒头，教程分享给大家。
食材
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 南瓜 适量
- 山药 适量
方法/步骤
- 1
筹办食材：面粉、酵母、南瓜、山药。
- 2
先把南瓜和山药处置惩罚后，上锅蒸熟别离压当作泥，备用。
- 3
然后在南瓜泥中倒入1克酵母，翻拌匀称。
- 4
再倒入100克面粉，加净水搅拌当作絮状，揉当作平滑的面团。
- 5
再在山药泥中倒入1克酵母，倒入100克面粉，加净水搅拌当作絮状，揉当作平滑的面团。
两个面团盖上保鲜膜放置温暖处 发酵一小时。
- 6
发酵好的两个面团再次揉面排气。
- 7
然后吧爱两个面团擀当作匀称的面皮、摞起来。
- 8
最后用模具扣出造型，冷水上锅蒸20分钟关火焖5分钟即可。
- 9
制品图、
END
- 发表于 2022-09-03 19:30
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