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菌菇麻婆豆腐怎么做

豆腐搭配这食材，好吃还营养，经典下饭菜，做法简单！

食材

豆腐 500克
菌菇 100克
豆瓣酱 1勺
水淀粉 2勺

方法/步骤

1
豆腐切当作小块，姜切丁，装盘备用。
2
锅中放油，放入姜粒炒出喷鼻味，然后下入菌菇一路翻炒。
3
放入豆瓣酱，炒出红油。
4
倒入豆腐块，淋入适量的温水，小火慢煮一下子。
5
用水淀粉勾上薄芡，轻轻地鞭策几下。
6
最后淋入喷鼻油，搅拌匀称，即可装盘开吃。
END

发表于 2022-09-12 11:28
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