家常安琪蒸馒头怎么做
馒头是中国传统美食之一，接下来就让我们一起来学习一下怎样做馒头吧。
操作方式
- 01
首先将酵母放在温水中静置5分钟摆布，按照面粉的几多来确定酵母的量。一斤面粉用5克酵母就行了。
- 02
将酵母和面粉再加一些白砂糖一路放入盆中，插手温水和面，一边加水一边和面。一斤面粉加半斤摆布的水。和当作柔嫩的团状。盖上盖子放在暖炉旁醒发两个小时
- 03
当面团膨胀到两倍年夜，且内部布满气泡和蜂窝组织时，发面就算完当作了。然后用手继续揉压面团，将里面的空气挤出，捏当作馒头状，盖上盖子再次醒发。
- 04
最后烧开放上蒸笼蒸20分钟摆布关火，期待五分钟就可以出笼了。
- End
- 发表于 2018-04-09 00:00
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- 分类：健康生活
