怎样做美味的豆腐牛肉炸酱面？
牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，比起猪肉，更加接近人体的需要，牛肉具有益气养胃，延缓衰老的功效，将牛肉和豆腐放在一起，做成炸酱面，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐牛肉炸酱面？希望能够帮助到大家。
操作方式
- 01
筹办一块豆腐，适量豆角，几块牛肉，将它们别离洗净后，放入盘中备用，注重，豆腐最好选用老豆腐，牛肉也最好选用新颖的牛肉，如许做出来的炸酱才加倍好吃。
- 02
将老豆腐切当作小丁儿，豆角切碎，将牛肉也切当作小丁。注重，新颖的牛肉可以放在冰箱里稍微冻一下，如许更好切。
- 03
筹办适量姜，切碎后，放在牛肉上面，再放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，搅拌平均，腌制15分钟摆布。
- 04
炒锅中放入适量油，油热后，将牛肉粒放入锅中炒喷鼻，牛肉切得小一些，如许更轻易熟。
- 05
筹办一勺甜面酱，倒入锅中，和牛肉一路炒一下，然后将筹办好的豆腐块儿倒入锅中，翻炒平均。
- 06
将豆角倒入锅中，翻炒平均。豆角切碎今后，也很是轻易熟，嫩嫩的绿色，和食材配起来加倍都雅。
- 07
按照本身的口胃，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，搅拌平均。
- 08
放入适量生抽，再放入一碗清水，年夜火将水烧开。
- 09
水开后转小火，再放入适量水淀粉，熬至汤汁浓稠。
- 10
筹办适量小葱，洗净后撒在上面，豆腐牛肉酱就做好了。
- 11
汤锅中烧开水，水开后将面条下入锅中，再插手少许青菜，煮熟后捞出，放入碗中备用。
- 12
将炸好的豆腐牛肉酱舀一勺放入碗中，再筹办少许喷鼻菜，洗净后，放在上面，搅拌平均就可以吃了，真的出格甘旨，喜好的伴侣可以做起来了。
- End
- 发表于 2018-10-05 00:00
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- 分类：健康生活
