蔬菜鸡汁土豆泥的做法
今天带来的是蔬菜鸡汁土豆泥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 土豆 1只去皮约250g
- 胡萝卜 50g
- 玉米粒 1汤匙
- 青豆 1汤匙
- 黄油 10g炒菜用
- 黄油 15g拌土豆泥
- 芝士片 1片
- 马苏里拉芝士 20g切碎
- 黑胡椒 10克（小我口胃酌情增减）
- 太太乐鲜鸡汁 10ml
- 盐 少许
方式/步骤
- 1
原料筹办
- 2
土豆切很薄的片，放在容器内加盖子，在高压锅内压制10-15分钟后掏出。插手太太乐鲜鸡汁，黄油，芝士片，和黑胡椒，用压泥器压烂，最后用筷子把土豆泥搅匀
- 3
在蒸土豆的时辰，筹办蔬菜：锅中倒入水，烧开后插手一勺尖盐和一点橄榄油，把胡萝卜丁，青豆和玉米一路焯烫一分钟。若是青豆有外表皮请除去。之后捞出控干水，锅中融化黄油，煸炒蔬菜至概况干爽，插手半小勺盐和适量黑胡椒粉调味盛出备用。
- 4
用铲子把土豆泥概况压平，倒入炒好的蔬菜，撒上马苏里拉芝士碎，预热烤箱190度上下火中层烤制约5分钟芝士融化即可。若是把芝士烤上色也可以，可是概况的蔬菜可能会有点干。
- 5
奶喷鼻浓烈，鸡汁鲜鲜，细腻顺滑～
- 6
感谢大师的不雅看！
END
- 发表于 2021-11-15 22:51
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