芝士焗土豆泥的做法
今天带来的是芝士焗土豆泥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 土豆 270g
- 盐 1.5g
- 鲜虾 60g
- 培根 50g
- 胡萝卜 30g
- 马苏里奶酪 10克（小我口胃酌情增减）
- 黄油 40g
- 牛奶 40g
方式/步骤
- 1
筹办好所有食材
- 2
差不多是小一点儿土豆三个，煮20分钟摆布，不要剥皮煮，筷子能等闲穿过就是熟了。拿起来了趁热撕皮，这样轻易撕，然后用叉子压当作土豆泥，也可以用专有的东西！
- 3
趁热倒入切好的黄油倒入1.5g盐，盐的几多可以按照可以口胃，也可以加胡椒粉，然后翻扮平均
- 4
倒入加热好的牛奶，必然如果热的哦，这样做出来的土豆泥才可以或许足够接收牛奶和黄油哦，分三次插手，每次插手平均再插手下一次！直到用翻扮刀能有滴落的状况就好，土豆的吸水性纷歧定，大师可以酌情加牛奶，纷歧定严酷按照我的配方！
- 5
在平底锅里面插手玉米油，翻炒切块的虾仁和培根，炒变色就行！
- 6
我用的是烤碗，4个就刚好！最下面放已经拌好的土豆泥大约碗的一半多一点儿就行，然后铺一层虾仁，培根，还有胡萝卜，依次做好4个碗，我的食材刚好！
- 7
预热烤箱，220度，上下火5分钟！在底层平均的放上一层马苏里奶酪，放入预热好的烤箱上层，大约5-10分钟不雅察颜色，等奶酪变黄就可以了哦！
- 8
拉丝结果不错哦，关头是好吃。细腻，喷鼻甜！有色相
END
- 发表于 2021-11-16 13:08
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