芝士焗土豆泥的做法
今天带来的是芝士焗土豆泥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 土豆 1-2个
- 芝士碎（看爱好） 10克（小我口胃酌情增减）
- 盐 少许
- 黄油 10克
- 黑胡椒 少许
方式/步骤
- 1
取土豆1个或2个切块煮熟（按照家里烤盘大小来），捞出用勺子按压当作泥，插手10克黄油，然后洒少许盐和黑胡椒，宁可淡一些不要咸了，因为芝士也含有盐的当作分。 技巧：边摁压边插手一些煮土豆的水，边搅拌边压，不要太干，直到土豆泥无颗粒，很细腻了，这样做出的土豆泥口感才好吃。
- 2
把搅拌好的土豆泥里撒上一些芝士碎继续搅匀，然后放入烤盘里，不要压的出格实，这样会影响口感，然后在最上面撒上一层芝士碎。
- 3
撒多撒少随您喜好喽~
- 4
我最后又撒了一点点紫苏干叶，这步可以不加的。
- 5
然后直接放入烤箱里，170度18分钟，我家是老条目的ACA烤箱，这步看各家烤箱的热度了，到15分钟时不雅察一下，只要上面的芝士微微泛黄就可以了。
- 6
烤好掏出来，晾一下，嘿嘿，都雅吧。
- 7
今天为了摄影。芝士烤的老了，一勺子下去都起皮了，日常平凡轻轻一勺下去软软的，能拉起好长的丝，公然做美食不克不及同心专心二用呀，呵呵。
- 8
里面的土豆泥很细腻，口感极好，无论大人小伴侣都是极爱的。好了，具体步调就到这里。很简单，一路来尝尝吧！
END
- 发表于 2022-01-27 13:00
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