面、黄瓜、油、调味酱
先烧一锅水,待水开后放入面条,用筷子在锅中将面条稍微的搅一下,看到面浮在水面上时就敏捷的捞出头具名条。
把捞出的面条先放在一旁让它冷却,这时把黄瓜洗清洁,然后切当作丝,也可以切当作片,本家儿要按照小我。
切好黄瓜后看看面条有没有冷却,用手触碰一下装面的碗,差不多冷却的时辰,倒出一点油放在面条上,然后把面条和油搅拌平均,使面条不会黏在一路。
找一个盘子,先把切好的黄瓜丝放在盘子边缘,再将面条放在其余部门,然后用勺子挖出调味酱,放在面条上就完当作了。
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