彩色饺子的做法
今天带来的是彩色饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 菠菜 一小把
- 南瓜 一小块
- 紫甘蓝 几片
- 可可粉 5克
- 黑芝麻糊 10克
- 红曲米粉 5克
- 面粉 600克
- 韭菜 200克
- 瘦肥肉 300克
- 胡椒粉 少许
- 盐 2勺
- 鸡精 1勺
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
方法/步骤
- 1
蔬菜别离榨汁和面，粉类别离插手面粉中，加水和面；
- 2
黄色白色咖啡色面别离切当作条状，再一层一层换颜色叠起来，揉当作平滑的长条状，切面剂；
- 3
再来张面剂吧～各类颜色可以随便组合啊，都很标致的～
- 4
实在想说忘了拍馅的照片～实在很简略啊，肉馅加调料及适量水，顺时针搅拌至粘稠，菜切好倒入肉馅中，搅拌匀称～
- 5
面剂擀当作面皮，然后包当作饺子放着饺子帘上～
- 6
我做的有点多啊～想做山君条纹呢
- 7
水烧开，放入饺子，轻轻搅动几下防粘锅；
- 8
煮饺子尺度貌似都是三起三落就熟了啊，这个是不是同一尺度啊
- 9
貌似还不错吧～
END
- 发表于 2023-06-05 22:58
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