多彩饺子的做法
宝宝想吃五彩饺子，于是今天就开整吧。记录抗疫第63天。
食材
- 菠菜 250g
- 南瓜+ 3根
- 面粉 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 饺子馅（羊肉胡萝卜包包菜喷鼻菇） 1碗
方法/步骤
- 1
肉馅先撒点盐上个味，小火慢炸花椒大葱洋葱做当作调味油，肉馅分次加水搅打上劲，倒油料锁住水分，插手胡萝卜包包菜，泡好的喷鼻菇碎调当作甘旨馅料
- 2
蒸熟的南瓜去皮压当作泥，➕适量水活当作黄色的面团
- 3
今天用的是上海青的叶子，菜包盲盒里仅有的一颗绿叶菜，焯水后用摒挡机打当作细腻的糊，➕适量水活一块绿色的面团
- 4
厨娘今天很累，也不想开发新的包饺子要领，好比混淆色或者麦穗饺子。站了一上午。腰疼得很，就这样吃吃吧。
- 5
颜色都雅又不脱的小窍门就是和面时插手适量食用碱or小苏打。是不是很nice
- 6
剩了四个饺子扯个面油泼一下吃吃吧。今天厨娘的眼睛不是尺了，手抖了
END
- 发表于 2023-07-30 19:54
- 阅读 ( 17 )
- 分类：其他类型
