猪肉白菜玉米粒饺子的做法
今天带来的是猪肉白菜玉米粒饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 皮 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 高筋面粉 300克
- 水 165克
- 馅 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 猪肉 200克
- 白菜 两大片
- 胡萝卜 两片
- 水发木耳 半小碗
- 玉米粒 50克
- 葱 1根
- 姜泥 10克
- 酱油 1勺
- 耗油 两滴
- 味精 1克
- 喷鼻油 10克
方法/步骤
- 1
肉剁泥放碗里，加一点酱油拌匀称；白菜剁碎，用手将白菜汁挤出来的，将菜汁分次插手肉馅中顺一个偏向搅打；木耳切碎，胡萝卜切颗粒，葱切花。将切好的菜料放入肉馅中。
- 2
玉米粒缓冻
- 3
切一点小黄姜姜泥缓冻。新姜去皮打泥冰箱冷冻，随取随用。
- 4
将姜泥，玉米粒插手肉馅中，插手盐，耗油，味精调好口胃。最后淋入少许喷鼻油。注重冻玉米粒中的水分不要插手馅料。
- 5
将馅料搅拌匀称。冰箱冷藏一个小时。有助馅料凝集。更好包。
- 6
面粉和团，醒发后，搓长条。
- 7
揪小剂子。压扁
- 8
擀薄皮，包馅。
- 9
包好了
- 10
拍个图。
- 11
煮熟了，试试吧。
END
- 发表于 2023-06-15 16:53
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