鸡蛋韭菜饺子如何做好吃

鸡蛋韭菜饺子是北方人经常吃到的一款面食,美味,健康又有营养,关键是做起来也特别快。喜欢吃肉饺子的朋友们偶尔吃一顿这样的素饺子,感觉也会很棒的!

工具/材料

鸡蛋,韭菜,盐,油,喷鼻油,面粉

操作方式

  • 01

    把韭菜洗净,控去水分备用。

  • 02

    把鸡蛋打散,插手少量食盐,下锅炒好,稍微凉一会儿。

  • 03

    把筹办好的韭菜切好,放入盆中,放点喷鼻油进去,搅拌平均。

  • 04

    把炒好的鸡蛋,放在案板上用到剁碎。

  • 05

    把鸡蛋碎插手韭菜中,搅拌一下,再插手适量食盐,搅拌平均。

  • 06

    面粉加水和面,并放置20分钟。

  • 07

    把揉好的面擀当作条状,切当作小剂子。

  • 08

    擀当作圆圆的面皮。

  • 09

    把适量的馅儿包入皮中。

  • 10

    开水下锅,滚后添两次水,就熟了。

  • End
  • 发表于 2018-05-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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