肉馅饺子怎么调馅
很多朋友都比较爱吃肉馅的饺子，今天我们就来教一下大家肉馅饺子怎么调馅
操作方法
- 01
首先取适量肥瘦均等的猪肉，洗干净后沥干水分，然后用刀剁成肉末备用，也可以使用绞肉机绞的，不过手工剁的味道比较好的
- 02
然后取适量的香葱和生姜洗净后，切成末备用，香葱就是那种小葱，菜场可以买得到
- 03
然后把切好末的葱和姜放入装有肉末的容器中
- 04
然后在饺子馅中磕入两颗鸡蛋，不要太多，不然馅很湿，包饺子不好包
- 05
然后调入适量的盐，味精，胡椒粉，少许生抽
- 06
用筷子顺着同一方向搅拌，直至把馅料全部搅拌均匀即可
- End
- 发表于 2017-08-30 00:00
- 阅读 ( 442 )
- 分类：健康生活
