土豆擦丝
当然你如果切工好的话,那就用刀切,归正我是用刨丝器刨出来的土豆细丝,然后放进清水里面清洗一下,把淀粉冲刷清洁,用刀剁碎,
筹办鸡蛋碎
鸡蛋打进碗里面,锅里插手恰当的植物油,烧热之后把鸡蛋放进去然后用筷子快速的搅拌,炒熟当作鸡蛋碎,然后放凉待用。
切点韭菜末
韭菜和鸡蛋土豆长短常搭的,一小把韭菜清洗清洁控干水,然后切当作韭菜末。,再找来一把虾皮,用清水清洗一下捞出来。
做馅
先把鸡蛋和土豆放在一路,然后插手食盐味素调味,再放进去韭菜末和虾皮,快速搅拌平均之后就可以包饺子了,素馅的饺子很是好吃。
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