首先就是处置茴喷鼻,将买回来的茴喷鼻摘清洁,放在清水中插手少许盐清洗清洁备用。
接下来将茴喷鼻放在煮开的热水中焯到半熟捞出,放在冷水里泡一会再拿出来切碎。
然后将切碎的茴喷鼻放在调料盆里,插手一些花生油搅匀,然后放入加了味精、食盐、酱油的肉馅搅拌。
最后就是擀皮包茴喷鼻肉馅的饺子了,将包好的饺子放入热水中煮熟捞出即可食用。
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